For elements that are concrete, known, distinguished from others and countable we can use རིགས་ or སྣ་ཁ་.
There are two types of food ཟས་རིགས་གཉིས་འདུག
Then there are many kinds at the same time, and you are not going to count them you can say རིགས་སྣ་ཚོགས་ (སྣ་ཚོགས་ or ) or འདྲ་མི་འདྲ་ (or འདྲ་མིན་འདྲ་སྣ་ཁ་, or even འདྲ་མིན་སྣ་ཚོགས་).
There are all kinds of food ཟས་རིགས་སྣ་ཚོག་འདུག